Hayatın sunduğu en değerli hediyelerden biri olan uzun ömür, çoğumuzun hayalini süslüyor. Ancak, bu hayali gerçeğe dönüştürmek için gereken ipuçlarını bulmak her zaman kolay olmuyor. 101 yaşında olan Fatma Nine, bu konuda pek çok insana örnek olabilecek bir hayat hikayesine sahip. Sağlıklı yaşam tarzı ve beslenme alışkanlıkları sayesinde 101 yıllık bir yaşam süren Fatma Nine, uzun ömrünü tamamen dört temel besine borçlu olduğunu söylüyor. Göz alıcı bir enerjiye sahip olan Fatma Nine, sağlıklı gıdalara verdiği önemi her fırsatta dile getiriyor. İşte Fatma Nine’nin yaşamına damgasını vuran ve uzun ömrünün sırrını oluşturan o 4 besin:
Fatma Nine’nin günlük beslenme programının vazgeçilmezi olan zeytinyağı, sağlık açısından pek çok fayda barındırıyor. Özellikle kalp ve damar sağlığı için önerilen zeytinyağı, antioksidan özellikleri ile de ön plana çıkıyor. Fatma Nine, her sabah kahvaltısında zeytinyağlı bir domates salatası tüketiyor ve bunun vücuduna nasıl iyi geldiğini her defasında vurguluyor. Zeytinyağının bol miktarda omega-3 yağ asitleri içermesi, onun uzunca bir süre sağlıklı kalmasında önemli bir rol oynuyor. Ayrıca, zeytinyağının iltihap önleyici özellikleri sayesinde yaşa bağlı hastalıklara karşı da bir kalkan görevi görüyor.
Fatma Nine’nin sağlıklı yaşamında bir diğer önemli besin kaynağı ise yoğurt. Probiotik bakteriler açısından zengin olan yoğurt, sindirim sisteminin dostu olarak biliniyor. Her gün sofralarında yer alan yoğurt, Fatma Nine’nin bağışıklık sistemini güçlendiriyor. "Her sabah bir kase yoğurt yemeden güne başlamam," diyor. Yoğurdun, kemik sağlığına da katkı sağladığını, içeriğindeki kalsiyum ve protein ile kemiklerin güçlenmesine yardımcı olduğunu da unutmamak gerekiyor. Bu besin sayesinde Fatma Nine, hayatının büyük bir kısmını sağlıklı ve aktif bir şekilde geçirebildiğini ifade ediyor.
Fatma Nine’nin uzun yaşamasının bir diğer sırrı ise meyve ve sebzelere olan düşkünlüğü. "Mümkün olduğu kadar çeşitli meyve ve sebze tüketmeye çalışıyorum," diyor. Antioksidanlar bakımından zengin olan bu gıdalar, vücudun yenilenmesine ve hücrelerin onarılmasına yardımcı oluyor. Özellikle yeşil yapraklı sebzeler, C vitamini ve diğer vitaminler açısından zengin oldukları için sağlıklı bir yaşam sürmek için mutlaka tüketilmesi gereken besinler arasında yer alıyor. Fatma Nine’nin bahçesinde yetiştirdiği sebzeler ise sağlıklı yaşamın bir parçası haline gelmiş durumda. Doğal ve organik beslenmenin önemini her zaman vurgulayan Fatma Nine, bu alışkanlık sayesinde hem fiziksel hem de ruhsal sağlığını koruduğunu belirtiyor.
Son olarak Fatma Nine’nin vazgeçilmez besinlerinden biri de kuruyemişler. Fındık, ceviz, badem gibi kuruyemişler, sağlıklı yağlar ve protein kaynakları olarak öne çıkıyor. Fatma Nine, gün içinde çay saatlerinde mutlaka bir avuç kuruyemiş tüketiyor. “Kuruyemişler, ruh halimi pozitif yönde etkiliyor ve bana enerji veriyor,” diyerek bu gıdaların sağladığı faydaları sıralıyor. Zihinsel sağlığı güçlendiren omega-3 yağ asitleri ile dolu olan kuruyemişler, kalp sağlığını korumakla kalmayıp aynı zamanda hafızanın güçlenmesine de yardımcı oluyor.
Fatma Nine’nin yaşamı, doğru beslenmenin ve sağlıklı gıdaların önemini gözler önüne seriyor. Uzun ve sağlıklı bir yaşam için sadece genetik faktörlerin değil, doğru beslenme alışkanlıklarının da büyük bir rolü olduğunu bizlere hatırlatıyor. Onun bu 4 besini yaşam tarzına dahil etmesi, yaşına rağmen dinamik ve enerjik kalmasına yardımcı oluyor. Sağlığını korumak için yaptığı özenli seçimlerle sadece kendisi için değil, aynı zamanda genç nesillere de örnek teşkil ediyor. Fatma Nine gibi uzun yaşamak ve sağlıklı kalmak isteyenler için bu sırları dikkate almak oldukça faydalı olacaktır. Unutmayalım ki, sağlıklı beslenmek, yaşam kalitemizi artırmanın anahtarlarından biridir.